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松飲みは安いしメニューはおいしい?松屋の居酒屋スタイルについて

公開日: : 最終更新日:2015/09/16 その他の話題

本記事は「松飲み」について記述しております。

 

「松飲み」という言葉をご存知でしょうか。

去年は「吉飲み」という言葉もあったようなので、知っている人や推測できる方も多いのかもしれませんね。

3大牛丼チェーンの松屋が居酒屋スタイルの店舗を展開するという可能性があるというのです。

既に試験的に松屋本社のある三鷹の店舗で実施されているようです。

個人的には居酒屋と牛丼店って属性が反対のような気もします。牛丼って、早くて安くてうまいとかがメリットだと思うのです。

基本的にあまり長居するところではないですよね。

お酒を飲むならゆっくりしたい所ですが、多分今回の「松飲み」が狙っている客層は一般的な居酒屋で飲む客層ではないのでしょう。

男性だと夕飯時とかでビールと一緒に食す方も多くおりまよね。そういう人で、1人暮らしのサラリーマンの方であれば松屋で夕飯を澄ませることも多いでしょう。

そんな時にビールが安く飲めたら・・・・。

今回の「松飲み」はそういった方をターゲットにしているのだと思います。

とはいっても、そういう人達も週末や休日はあまり行かないだろうから、あくまで平日の売り上げを上げるための戦略なのかなと思います。

本記事では「松飲み」のメニューなどについて調べてみました。

 


 
 

松飲みはやはり基本的に安い

今回の松飲みのメニューです。

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特筆すべきはメニューに評されているように、スーパドライの小生が何と150円だということですね。

これは安いですよね。夕飯時にちょっと飲みたいというような方にホントにピッタリだと思います。

おつまみのメニューですが、もともと従来の松屋のメニューにもおつまみに適したものけっこうありますよね。

冷や奴、納豆、キムチ、牛皿・・・・などなど。

みそ汁もあるので、この時点である意味万全な気がしますね(笑)

おつまみメニューとしてはまず「肉味噌冷や奴」があるようです。値段は150円。やっぱり、安いですね。

これはおいしそうですね。おつまみとしてはピッタリです。

 

まだあって「ソーセージとポテトサラダ」、こちらも150円。安いです。

私、松屋の朝定のソーセージ定食が好きなのですが、そのソーセージですよね。多分。

ソーセージってなぜだか、あんまり居酒屋でおつまみとしては頼まない気がしませんか?

凄くお酒に合うし、おいしいと思うんですがね。

松屋のソーセージは個人的には凄くおいしいと思います。松屋の朝定にこれがある限り、私は足を運び続けると思います。

メニューのポスターで強調されているものは「豚キムチ」や「ネギ塩豚焼肉」などいい感じのメニューもあります。

豚キムチはおいしいですよ。定食を食べた時の感想ですが。

ネギ塩豚焼肉も今このどんぶりが人気あるようです。

300円って安いですよ。流石は松屋です。

 


 
 

基本的に松屋の定食のおかずになっていたり、サイドメニューでおつまみにイケそうなものは全て、おつまみメニューに加えられるのではないかと思います。

あらためて見てみると、松屋ってけっこうおつまみになりそうなメニュー多いですよね。

 

味は全体的に安定していると思います。恐らくおつまみの多くは、定食ですでに好評のものでしょうし。

正直、がっつり飲むなら居酒屋に行きたい所ですが、食事ついでに軽く飲む、という所ならかなりいい感じなのではないかと思います。

 

ただ、松飲みメニューのポスターに〆にプレミアム牛飯とありますが、私的には微妙です。ラーメンならわかるのですが。

でも、実際に友達で牛丼を〆にする人っているんですよね。私も飲んだ後に吉野家か松屋でつゆだくの牛丼を食べる習わしがある知人も知っておりますし。

そして、〆の牛丼にはみそ汁がついてくる。

やはり万全です。

 

まとめ

松飲みとは関係ないですが、個人的にはらんぷ亭が好きです。多分好きな理由はレア度が高い事が多分に関係しているのですが。

それにしても居酒屋と違ってお通し代もかからないですし、ちょろっと飲むぐらいだったら松飲みは素晴らしい気がしてきました。

目論みがうまくいって、私の住む町にも居酒屋スタイルの松屋を展開して欲しいところです。

あとは・・・、「吉飲み」「松飲み」と来たら、次は「すき飲み」でしょうか(笑)

すき屋はなんか本当に独自におつまみとか作ってきそうですね。定食の素材を流用するのではなくて。

でも採算が取れ無さそうですし、すき屋の戦略からすると「すき飲み」が展開することはないように思います。

 


 
 

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